一時期マールブランシュの茶の菓にはまっていたんだよね。
けっこうお茶の苦みと、ホワイトチョコレートの甘さにはまっちゃいました。
あの苦みと甘さ、すっごく絶妙なんだよね。
クッキー生地だけを食べていると、ちょっと苦すぎんです。
で、ホワイトチョコレートだけを食べると、甘ったるいんです。
これらを両方合わせて食べると、むちゃくちゃおいしい。
最高のおいしさになりますね。
マールブランシュ 茶の菓を考え出した人、すごいって思っちゃうくらいです。
このマールブランシュ 茶の菓って、夏になると、夏時用のものが出てくるみたいなんだよね。
ちょっとあっさりしているようなことを聞きました。
お茶の苦みが和らいでいるみたいで…。
そちらも食べてみたいですねえ。
まあ夏はチョコレートの甘ったるさとか、抹茶の苦みとか、
くどく感じることもありますからね。
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